笑盡一杯酒,殺人都市中
富久錦 純米 Fu.
就算正在中暑的粘膩大熱天也可以清爽暢飲的白酒型清酒
『富久錦 Fu. 純米酒』
近幾年來日本酒出現了不同的樣貌,低酒精濃度與氣泡酒開始流行,並受到多數女性的喜愛。「富久錦 純米 Fu.」便是其中的一款。
一入口,濃郁果香讓我以為是白葡萄酒,但,是清酒!
使用當地所生產的キタヒカリ米種所釀造的這款純米酒,於2013年推出後即成為高人氣商品
初聞有淡淡葡萄香,但仍以原物料香調為主;再聞則出現水飴的甜感與蒸熟的糯米糕發酵香氣。品嚐時最美的溫度大約在涼涼地5度,入口極甜帶微酸,苦澀感輕,讓人無法想到這是一隻清酒,反而有一種白酒的FU尾韻回甘,如絲綢般的滑順收場,
是女性朋友在家買醉的極品啊
品牌:富久錦酒造
產地:日本 兵庫
使用米:國產米
精米歩合:70%
暢快的8%與500ml
市售價:1280
王俞木白買醉價:1150冷藏含運
意者請私
白玉葡萄、哈密瓜、冷米飯、糯米糕、楓糖漿、水飴、迷人的木質香氣
得獎紀錄
The Fine Sake Award 金賞受賞
飲用小貼士
獨酌、搭配鹽烤海鮮,其實怎麼開心怎麼喝
酒造介紹
人與自然調和的純米酒
「富久錦」為創立於1839年的日本酒酒藏,在平成4年的時候成為全量純米酒的酒造。而後開始相當重視所使用的原料,並在平成7年的時候使用當地(加西)的米。位於播州平野的小小田舍酒蔵,釀出當地才有的人文風情,更致力釀造出想要感動人心的日本酒。
酒藏的歷史雖然很長,不過杜氏的年紀約三十歲,第九代藏主-駒井秀介於25歲的時候繼承酒藏,與弟弟一同推廣酒藏的名聲,是相當年輕的釀酒團隊。第九代藏主曾說剛繼承藏主時,便品嚐到十四代釀人九平次超人氣的日本酒柄銘,決心以釀造出令人感動的日本酒為目標,期望八戶酒酒藏可以延續傳統外更能夠成為眾人喜愛的名酒
喝酒不開車,開車不喝酒
未滿18歲禁止飲酒